Почему именно Воккер

Франшиза от лидера рынка

Перспективная идея для бизнеса на быстро растущем рынке.

Ежегодный рост
российского рынка фаст-фуда
на 25-30%

Увеличение доли лапшичных
на рынке фаст-фуда в Москве —
более чем в 10 раз
за 3 года

Перспективы развития рынка:
ПанАзия — основной тренд в фаст-фуде
и демократичном сегменте
на ближайшие 7 лет,
замещающий традиционную Японию

Антикризисный бизнес —
при общем падении в 2008—2009 г.
обороты популярных фаст–фудов
не снизились, а некоторые игроки
увеличили их в 1,5 раза

Лапша в коробочках —
фаст–фуд нового поколения!

Здоровый продукт.
Готовится из свежих продуктов,
прямо при госте.

Быстрая технология.
Приготовление 1 блюда
максимум 120 секунд.

Популярный мировой формат,
растиражированный Голливудом

Просто и понятно.
Креативно по вкусу и подаче,
быстро по скорости обслуживания.

Почему именно Воккер

Мы приучили москвичей к лапше!
Первый на рынке

Первые на рынке лапшичного
фаст-фуда — сеть лапшичных
работает с 2008 года

Лидер рынка

Лидер на московском рынке.
В месяц Воккер продает 140 000 коробочек. Посещаемость точки
в Парке Горького до 2500
человек в день.

Синоним категории

Синоним категории — в Москве
«Воккером» называют теперь лапшу в коробочках!

Успешный и эффективный опыт собственной работы

15 собственных
рентабельных точек в Москве
во всех городских форматах.
Киоск в парке, фуд-корт в торговом центре
и уличное кафе

84%
положительных отзывов
в соцсетях

300 тонн лапши
в год съедают
наши посетители

120 секунд
время приготовления
одного вока

возвращаемость
клиентов
4.2 раза в месяц

28 дней —
среднее время открытия
собственного объекта
с момента выхода на стройку

премии «Тренд года»
и «Лучший фастфуд года»

Международная экспертиза
Опыт создания и успешной работы
в российских и японских
сетевых проектах
на рынке быстрого питания

команда профессионалов,
с опытом управления
ресторанами
разного формата